残された時間の中でおもうこと
by asanagi62
冬の間ちじこまっていた地植えのパンジーもどんどん根を広げ、芽をだし、花をつけ開きはじめている。
最近は色も豊富になってきた。
さて、午後からはとてもいい天気だった。
久し振りに行った農園では玉葱が大きくなっていた。
早生の新玉葱である。
柔らかくて、甘く、そのまま生で薄くスライスするだけでもいろんなお料理に利用できる。
我家ではキュウリ、わかめ、と玉葱の酢のものが大好きである。
スライスしたものを絹ごしとーふに掛けても美味しい。
早速今夜は新玉葱を使った料理を考えることにした。
子供たちにも送ってあげたい。
五十九 赤染め衛門
やすらわで寝なましものをさ夜更けて
かたぶくまでの月を見しかな